La miglior coccola che ci si possa fare la sera, appena tornati dal lavoro, è una bella zuppa calda. Io ci sono abbonata. INGREDIENTI: Dose per 2 persone, circa 230 Kcal a porzione. 1 cipolla 1carota 2 fette di pane integrale 1/4 di zucca 80 g di pastina dado in polvere paprika prezzemolo sale&pepe PREPARAZIONE:…
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SFILACCI DI VITELLO CON CARCIOFI ALLO ZENZERO.
Ecco la prima delle ricettine della rubrica TheLightPots. Poche calorie e tanto gusto, questo è il mio motto. INGREDIENTI: Monoporzione, circa 250 calorie. 120 g di carne di vitello 150g di cuori di carciofo olio extravergine d’oliva zenzero in polvere 1 cucchiaio di farina 00 prezzemolo sale&pepe PREPARAZIONE: Per prima cosa, dopo aver messo una…
MARTEDì GNOCCHI.
Secondo non so quale strana tradizione si dice “giovedì gnocchi, venerdì pesce, sabato trippa” poichè il giovedì è considerato un giorno quasi festivo e dunque merita di avere un piatto elaborato e gustoso. Palle, per me ogni giorno è un giorno da gnocchi. INGREDIENTI: Dose per 2 persone. 1 confezione di gnocchi di patate 100…
MINIBURGER DI LENTICCHIE E CECI CON CREMA DI YOGURT AL CURRY.
Credo che il curry sia in assoluto la mia spezia preferita. Credo che non ne potrei mai fare a meno, credo. INGREDIENTI: Per la salsa: 200g di yogurt greco (oppure yogurt magro) 1/2 cipolla curry Per circa 10 miniburger: 250g di ceci 250g di lenticchie 2 carote 1 cipolla 3 cucchiai di farina di mais…
The Little Pots 