Quando hai in casa due banane mature che hanno la buccia color cioccolato una delle tante cose che si possono fare sono dei super waffle dolci e golosi. Partiamo! Ingredienti per 5 waffle: 2 banane mature (circa 200g) 1uovo 50g di farina di riso 10g di cacao amaro 5g di zucchero di canna 120ml di…
Categoria: The Light Pots
Ed eccomi ad aggiungere una nuova pagina al mio caro blog. Non sono mai stata magra, se non da piccola, quindi appena mangio qualcosa di troppo…lievito. Dopo l’estate mi sono messa a dieta e sono riuscita a perdere ben 12kg! Per me è stata una grande vittoria, un modo per dimostrare agli altri, a quelli che mi hanno sempre criticata, che quello che voglio l’ottengo. Ora ho un altro obiettivo: perderne ancora una decina prima dell’estate; ho quindi iniziato una dieta leggera (date un occhiata a Mela Rossa), senza però privarmi di nulla e facendo anche tanta attività sportiva.
Dunque in questasezione del blog troverete delle ricette light ma comunque gustose e “belle da vedere”: anche l’occhio vuole la sua parte!
A presto,
-TheLittlePots
Chicche di Cous Cous e Salmone su crema di Verdure.
L’ultimo articolo che avevo scritto è di gennaio ed ogni volta mi riprometto di non abbandonare questa mia passione per il condividere i miei piatti. Ogni volta lo scrivo, ogni volta lo faccio. Io ci riprovo… In questi ultimi mesi ho trascurato un po’ di cose, un po’ di persone, un po’ tutto.. per ritrovare…
Quinoa bianca con Cavoletti di Bruxelles al sale nero, Melograno e Noci.
Ogni promessa è debito. Eccomi di nuovo qui con uno dei miei esperimenti.. INGREDIENTI (per 4 persone) 200g di quinoa bianca 200g di cavoletti di Bruxelles 12 noci 1 melograno olio EVO q.b. Sale nero Questa è una di quelle ricette veloci, facili e gustose che hanno però un impatto visivo molto forte. Un’esplosione di…
Il mio vizio light.
Stamattina avevo voglia di un dolcetto per lo spuntino di metà mattina. Poco più di un centinaio di calorie da assumere. 140 direi che sono perfette! INGREDIENTI: Dose per 4 mug cakes. (140 Kcal cad.) 2 uova 3 bustine di zucchero di canna 3 cucchiai di farina 00 2 cucchiai di olio di semi 1/2…
Carbonara rivisitata.
Rullo di tamburi. Sono tornata. Mi è mancato un sacco passare un po’ di tempo qui, in mezzo a belle foto, belle ricette, belle persone. Purtroppo cause di forza maggiore mi hanno tenuta lontana, ma ora sono qui. Si ricomincia. INGREDIENTI: Dosi per 2 persone (circa 250 Kcal a porzione). 130 g di linguine integrali…
ZUPPA ALLA PAPRIKA IN… COCOTTE.
La miglior coccola che ci si possa fare la sera, appena tornati dal lavoro, è una bella zuppa calda. Io ci sono abbonata. INGREDIENTI: Dose per 2 persone, circa 230 Kcal a porzione. 1 cipolla 1carota 2 fette di pane integrale 1/4 di zucca 80 g di pastina dado in polvere paprika prezzemolo sale&pepe PREPARAZIONE:…
PANGASIO IN CROSTA DI SPEZIE E CREMA DI BROCCOLI.
Ieri ho voluto sbizzarrirmi e fare qualche esperimento.. e devo dire. MISSIONE COMPIUTA! INGREDIENTI: Monoporzione, circa 300 kcal. 120 g di pangasius 50 g di broccoli 2 cucchiai di salsa allo yogurt light 1 cucchiaio di sesamo 1 cucchiaio di semi di papavero 1 cucchiaio di paprika 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaino di olio…
PASTA INTEGRALE TRICOLORE SU CREMA DI LATTE ALLO ZENZERO.
Oggi avevo bisogno di un piatto che mi desse la carica, che mi facesse sorridere. Lui ce l’ha fatta. INGREDIENTI: Dose per 2 persone, circa 350 calorie a porzione. 160 g di pasta integrale 1 peperone rosso 1 zucchina 1 carota 200 ml di latte 1 cucchiaio di farina 00 zenzero in polvere sale olio…
SFILACCI DI VITELLO CON CARCIOFI ALLO ZENZERO.
Ecco la prima delle ricettine della rubrica TheLightPots. Poche calorie e tanto gusto, questo è il mio motto. INGREDIENTI: Monoporzione, circa 250 calorie. 120 g di carne di vitello 150g di cuori di carciofo olio extravergine d’oliva zenzero in polvere 1 cucchiaio di farina 00 prezzemolo sale&pepe PREPARAZIONE: Per prima cosa, dopo aver messo una…
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