Ogni promessa è debito. Eccomi di nuovo qui con uno dei miei esperimenti.. INGREDIENTI (per 4 persone) 200g di quinoa bianca 200g di cavoletti di Bruxelles 12 noci 1 melograno olio EVO q.b. Sale nero Questa è una di quelle ricette veloci, facili e gustose che hanno però un impatto visivo molto forte. Un’esplosione di…
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ARANCINI NELLA NEBBIA.
Si sa che l’arancino è un piatto tipico meridionale, ma chi dice che non può esistere anche un arancino nordico, un arancino da mangiare di fronte al camino con un buon bicchiere di rosso. INGREDIENTI: Dosi per circa 10 arancini. 200 g di riso tondo 1 patata grande 1 fetta spessa di prosciutto cotto 5…
RISOTTO CON NOCI E SPECK.
Ecco una delle ricette della tanto attesa cena “A.A.A. CERCASI CAVIE PER ESPERIMENTI IN CUCINA”. Credo ci sia poco da dire su questa ricetta, è solo da provare. INGREDIENTI: Dosi per 8 persone. 500g di riso 80g di noci sgusciate 8 fette di speck + 1 fetta spessa 1/2 cipolla rossa dado granulare 1 bicchiere…
LA DOLCEZZA DELLA DOMENICA.
Oggi giornata cioccolatosa. Da molto tempo volevo fare dei cioccolatini e oggi, finalmente, mi sono messa al lavoro. E cosa c’è di meglio di un buon cioccolatino fondente da abbinare al caffè? INGREDIENTI: Dose per 45 cioccolatini. 350g di cioccolato fondente 150g di cioccolato al latte una noce di burro 1/2 bicchiere di latte 3…
The Little Pots 