La miglior coccola che ci si possa fare la sera, appena tornati dal lavoro, è una bella zuppa calda. Io ci sono abbonata. INGREDIENTI: Dose per 2 persone, circa 230 Kcal a porzione. 1 cipolla 1carota 2 fette di pane integrale 1/4 di zucca 80 g di pastina dado in polvere paprika prezzemolo sale&pepe PREPARAZIONE:…
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LA ZUPPA RIPASSATA.
Stasera torno dal lavoro e vedo sul tavolo della cucina della verdura cotta e del pollo: la mamma ha fatto il brodo. Anzi, a dir la verità ha fatto i brodi, uno di carne e uno di verdura. L’ispirazione è venuta subito. INGREDIENTI: Dosi per 2 persone. 1 coscia di pollo 1 zucchina 1/4 di…
MINIBURGER DI LENTICCHIE E CECI CON CREMA DI YOGURT AL CURRY.
Credo che il curry sia in assoluto la mia spezia preferita. Credo che non ne potrei mai fare a meno, credo. INGREDIENTI: Per la salsa: 200g di yogurt greco (oppure yogurt magro) 1/2 cipolla curry Per circa 10 miniburger: 250g di ceci 250g di lenticchie 2 carote 1 cipolla 3 cucchiai di farina di mais…
