Stamattina avevo voglia di un dolcetto per lo spuntino di metà mattina. Poco più di un centinaio di calorie da assumere. 140 direi che sono perfette!
INGREDIENTI:
Dose per 4 mug cakes. (140 Kcal cad.)
2 uova
3 bustine di zucchero di canna
3 cucchiai di farina 00
2 cucchiai di olio di semi
1/2 bustina di lievito
1 limone
zucchero a velo
PREPARAZIONE:
Credo non ci sia preparazione più veloce, della serie pronto e gusta.
In una ciotola ho sbattuto le uova con lo zucchero, ho aggiunto la scorza grattuggiata di un limone, il lievito mischiato alla farina, l’olio e ho mescolato tutto fino ad avere un composto liscio e omogeneo. Ho diviso il composto in 4 stampini in silicone riempiendoli per metà. Microonde alla massima potenza e li ho cotti due alla volta per 2 minuti e mezzo. Ho mangiato la mia porzione in un minuto.
Si possono servire appena sfornati, tiepidi o freddi: io consiglio di servirli tiepidi con una spolverata di zucchero a velo.. sono favolosi!
-TheLittlePots
The Little Pots 
che carini!! mi piacciono proprio tanto, veloci e facili!! grazieee
Buonissimo e velocissimo…oltre che light! Mi piace!
Le riproverò, mi sono venute orribili per ben due volte, forse perchè il mio microonde ha più di trent’anni! 😦
uuu che bellini! complimenti!!!
Grazieeeee ❤
Ottimo direi, veloce nella preparazione e nella sua velocità. Brava, metta provare e ti faro sapere.
Grazie, fammi sapere poi 🙂
di tane ricette la tua è perfetta, nella preparazione e per le calorie! non posso restare indifferente alla bontà 🙂
Sally
grazie 😉