ARANCINI NELLA NEBBIA.

Si sa che l’arancino è un piatto tipico meridionale, ma chi dice che non può esistere anche un arancino nordico, un arancino da mangiare di fronte al camino con un buon bicchiere di rosso. INGREDIENTI: Dosi per circa 10 arancini. 200 g di riso tondo 1 patata grande 1 fetta spessa di prosciutto cotto 5…

Muffin salati con zucchine e philadelphia.

La domenica e il mercoledì sono i miei giorni creativi, dato che ho qualche ora per me. Solo per me. Ieri avevo voglia di cucinare qualcosa di sfizioso e allora ho cercato qualche ricettina; mi sono imbattuta in una ricetta di GialloZafferano e l’ho rielaborata un pochino: devo metterci del mio ovunque, sennò non sono…