Sono giornate lente. Sono giornate da riempire. Sono giornate che, nonostante tutto questo gran trambusto, hanno qualcosa da insegnarti. Chiusa in casa, con il pensiero di persone care al lavoro e mille altri pensieri, cerco di staccare un po’ la testa e faccio ciò che amo fare. Ingredienti per 2 persone: 200g di linguine (per…
Tag: pangrattato
PEPERONI RIPIENI DI LEGGEREZZA.
Credo che i peperoni siano una delle mie verdure preferite. Li mangio cotti, crudi, scottati, alla griglia. Li mangio. La mia mamma solitamente li fa ripieni con il ragù, e sono davvero una goduria, io invece preferisco le cose un pochino più leggere. Quindi bando alle ciance ed eccovi la ricetta. INGREDIENTI: Dosi per due…