“Anche l’occhio vuole la sua parte” Quanto è vera questa frase, prima che con il gusto il piatto deve colpire per il suo aspetto invitante. Quello che mi piace fare è curare sempre ogni piatto nei minimi dettagli cercando di dare un equilibrio ai sapori ma anche ai colori. Ingredienti per due persone: 160g di…
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A.A.A. CAVIE PER ESPERIMENTI IN CUCINA CERCASI
Era da un mese che stavo organizzando questa cena… e devo dire che è stata super! Senza contare che ho iniziato a cucinare alle 11 del mattino e finito alle 11 di sera. A breve pubblicherò tutte le ricette (alcune prese in prestito e rivisitate..altre improvvisate), intanto vi dico cosa ho cucinato: Cappuccino di zucca…
The Little Pots 