PASTA INTEGRALE TRICOLORE SU CREMA DI LATTE ALLO ZENZERO.

Oggi avevo bisogno di un piatto che mi desse la carica, che mi facesse sorridere. Lui ce l’ha fatta. INGREDIENTI: Dose per 2 persone, circa 350 calorie a porzione. 160 g di pasta integrale 1 peperone rosso 1 zucchina 1 carota 200 ml di latte 1 cucchiaio di farina 00 zenzero in polvere sale olio…

THELITTLEPOTS VA A SCUOLA.

Martedì 12 novembre ho avuto il piacere di partecipare ad un corso di cucina presso “L’arte del cucinare” a Bergamo. Che dire, è stata un’esperienza unica e mi sono super divertita, oltre ad aver conosciuto delle bellissime persone. L’insegnante Manila ha saputo spiegare con estrema chiarezza tutti i passaggi, e anche i trucchi, per ottenere…

PEPERONI RIPIENI DI LEGGEREZZA.

Credo che i peperoni siano una delle mie verdure preferite. Li mangio cotti, crudi, scottati, alla griglia. Li mangio. La mia mamma solitamente li fa ripieni con il ragù, e sono davvero una goduria, io invece preferisco le cose un pochino più leggere. Quindi bando alle ciance ed eccovi la ricetta. INGREDIENTI: Dosi per due…