“Anche l’occhio vuole la sua parte” Quanto è vera questa frase, prima che con il gusto il piatto deve colpire per il suo aspetto invitante. Quello che mi piace fare è curare sempre ogni piatto nei minimi dettagli cercando di dare un equilibrio ai sapori ma anche ai colori. Ingredienti per due persone: 160g di…
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SPAGHETTI CON SALAME STROLGHINO, PAN GRATTATO E SEMI DI PAPAVERO.
Ieri a pranzo avevo voglia di un piatto di pasta, nulla di complicato ma volevo un sapore diverso, deciso. INGREDIENTI: Dosi per 2 persone. 160 g di spaghetti 10 fette di salame Strolghino parmigiano una noce di burro 1 bicchiere di latte semi di papavero PREPARAZIONE: Ho messo a bollire l’acqua per la pasta e…
